Rabu, 04 Agustus 2021
Propinsi kepulauan Bangka Belitung atau yang pada umumnya di per singkat menjadi Babel mempunyai banyak jenis kulineran yang lezat juga exist sampai saat ini. Makanan ciri khas Bangka Belitung umumnya kebanyakan dibuat dari bahan baku ikan atau jenis produk laut lainnya.
Bukankah hal yang aneh bila berkunjung ke Bangka Belitung umumnya kebanyakan didominasi berbahan dasar produk laut sebagai kulinernya khasnya. Mengingat daerah Kepulauan Bangka Belitung berada dekat sama laut dan pantai.
Disamping hasil dari produk lautnya yang banyak, berbagai makanan atau masakan khas daerah belitung yang menggunakan hasil kekayaan alamnya yang melimpah. Jika kamu berada di propinsi selebar 18725,14 km persegi itu, ada banyak kuliner an yang wajib kamu coba..
 |
| Makanan Khas Daerah Belitung |
Memiliki cita rasanya yang unik dan berlainan membuat makanan khas daerah belitung tidak gampang untuk dilewatkan tambah lagi, banyak makanan ciri khas Bangka Belitung yang mempunyai cita rasa atau kombinasi di antara makanan ciri khas Tionghoa dan Melayu lokal bangka belitung.
Dan Jika kamu yang mempunyai niat untuk lakukan perjalanan rekreasi ke Bangka Belitung sesudah kondisi dan situasi Indonesia telah lebih baik, pasti harus mencicip bermacam kuliner ciri khas wilayah bangka belitung.
Berikut ini telah saya rangkum Makanan atau Oleh Oleh khas belitung yang mungkin buat daftar makanan anda selama berada di Bangka Belitung atau recomendasi apa saja yang nikmat dan harus dicoba oleh tiap orang yang mengunjungi ke propinsi ini.
Makanan Khas Belitung
Gangan
Sebagai teritori yang ada dekat sama laut, tidaklah heran jika makanan ciri khas Bangka Belitung banyak yang dibuat berbahan seafood, termasuk sup gangan. Sesuai namanya, makanan satu ini sebagai sajian berkuah. Sup Gangan sendiri dibuat dari olahan hasil ikan laut.
Warga Bangka Belitung seringkali memakai ikan tenggiri fresh setiap akan mengolah sup gangan. Di mana ikan itu selanjutnya digabung dengan beragam jenis rempah-rempah seperti kunyit,nanas, lengkuas, bawang merah,terasi, cabai, dan bumbu lainnya.
Mie Belitung
Ke Bangka Belitung pasti tidak komplet jika anda tidak mencici mie khas belitung. Makanan ciri khas yang ini sebagai mie kuning yang digabung dengan kaldu udang didalamnya.
Jumlah rempah yang banyak dipakai untuk membuat mie belitung membuat olahan mie ini semangkin sedap dan mengunggah kenikmatan saat menyantapnya.
Selainnya udang, mie belitung sendiri sering ditambahkan dengan emping, mentimun, irisan pergedel dan kentang rebus. Antara jumlahnya penjual mie belitung nanti dapat dengan mudah kamu temukan.
Mie Belitung Nyonya Atep masih tetap jadi opsi yang terbaik. Memiliki cita-rasa nya yang demikian sedap akan membuat kamu demikian jatuh cinta pada makanan ini. Olahan mie satu ini akan sedap jika kamu cicipi saat lagi panas.
Berego
Berego adalah makanan asal Belitung yang sepintas serupa dengan lontong atau ketupat. Perbedaannya, jika lontong dibikin dari beras yang diaron jadi nasi, beda hal dengan berego yang memakai bahan baku berbentuk tepung beras yang digabung dengan tepung sagu.
Sementara kesamaan di antara berego dan lontong kemungkinan cuma berada memiliki bentuk yang bundar dan warna yang putih seperti susu.
Untuk penyuguhannya, berego sama nasib dengan lontong, yaitu sama disajikan bersama lauk berkuah. Jika lontong umumnya dengan sayur labu siam, berego dikonsumsi bersama kuah kari ikan. Disamping itu seringkali masyarakat belitung menyantap berego. bersama gangan, lakse, dan mie belitung. Berego di Belitung dapat ditemui di sejumlah warung makan yang ada di tepi jalan area pulau Belitung.
kue khas belitung
Kue Rintak
kue daerah belitung lainnya adalah kue rintak, Kue rintak atau yang juga dikenal bernama kue sagu ini kerap jadi camilan.
Umumnya kue ini dicicipi sekalian didampingi satu cangkir teh manis hangat atau kopi. Rasanya yang manis, membuat siapa yang nikmati kue ini susah stop untuk mengkonsumsinya.
Bong Li Piang
Kue khas bangka belitung selamjutnya ialah Bong Li Piang yang mempunyai cita-rasa unik dan nikmat dibandingan dengan wilayah yang lain.
Alkuturasi budaya yang umum terjadi rupanya merambat ke kulineran dan membuat beberapa kulineran ciri khas yang sedap. Salah satu kulineran ciri khas Bangka yang memvisualisasikan ada hasil akulturasi di antara kulineran Tiongkok dan Indonesia yaitu Kue Bong Li Piang Nanas.
Kue Jungkong
kue Jongkong adalah jajan ciri khas Bangka Belitung Jongkong mempunyai rasa yang manis dan struktur yang halus. Jajan ini kerap dipasarkan di pasar tradisionil.
Kue jongkong populer di beberapa daerah di Indonesia, khususnya di Sumatra dan Melayu. Kue jongkong ini dibuat dari material dasar dari kombinasi tepung beras dan tepung tapioka, dan mempunyai tiga warna, yakni putih di bagian atas, hijau pada sisi tengah, dan coklat di bagian bawah.
Itulah beragam jenis makanan khas daerah belitung yang sudah disebut sebelumnya harus kamu cicipi saat lakukan perjalanan rekreasi di Bangka Belitung suatu saat nanti.!!